Προετοιμασία
15 λεπτά
Μερίδες
4 μερίδες
Βαθμός δυσκολίας
Εύκολη
Tab Title
ΥΛΙΚΑ
Tab Content
70 γρ. σαλάτα Ιταλική Μπάρμπα Στάθης
100 γρ. σαλάτα Σπανάκι Μπάρμπα Στάθης
4 φέτες πρόσουτο
100 γρ. ροκφορ
4 σύκα (φρέσκα ή αποξηραμένα)
1 χούφτα καρύδια καθαρισμένα
Για το ντρέσινγκ
6 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. λευκό μπαλσάμικο
1 κ.σ. μέλι αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Κόβετε το ροκφόρ σε κυβάκια και τα σύκα σε τέταρτα.
- Τυλίγετε τις φέτες προσούτο σε "τριαντάφυλλα" κρατώντας τη μία άκρη τους σταθερή και περιστρέφοντας την φέτα γύρω από αυτήν.
- Σε ένα μπολάκι διαλύετε το μέλι με το ξύδι. Προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύετε.
- Τοποθετείτε τις σαλάτες σε μία πιατέλα και τις ανακατεύετε.
- Βάζετε στο κέντρο το τυλιγμένο προσούτο, σκορπάτε τριγύρω τα σύκα, το ροκφόρ και τα καρύδια και περιχύνετε με το ντρέσινγκ.
Προϊόντα συνταγής
Ιταλική
Η Ιταλική Μπάρμπα Στάθης έρχεται τριπλοπλυμένη και έτοιμη για κατανάλωση στο πιάτο σας, φέρνοντας την κλασική γεύση των...
Σπανάκι
Νόστιμο και υγιεινό, το διαλεχτό Σπανάκι Μπάρμπα Στάθης συλλέγεται την ιδανική στιγμή της ωρίμασής του για να φέρει στο...
